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Agriculteur - Hervé Radenac
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En 1995, j'ai reprise une exploitation laitière à Calan. En 1996, un ami m'a demandé s’il est possible de m'acheter

de la viande bovine. Depuis, je vends des caissettes de viande issue de mon troupeau.

Nos Produits phares :
Les vaches sont élevées sainement. Dans une recherche de qualité, je nourris mes bêtes à l’herbe et au foin avant de les vendre pour leur viande. Un artisan-boucher se charge de la découpe et de la mise en caissette par huitième de boeuf. Chaque colis est composé d’un assortiment de morceaux variés : faux-filets, côtes, entrecôtes, steak, steak hâché, gîtes (morceaux pour fondue), rôti, bourguignon. L’artisan-boucher vient lui-même livrer la viande à la ferme le jour de la distribution. La distribution des caissettes sur place vous donne l’occasion de découvrir la ferme si vous le souhaitez. Au-delà du goût, je vous propose un produit authentique, dans la pure tradition de la vente à la ferme.

Hervé Radenac

Hervé Radenac
Kerandiot
56240 Calan
Tel : 02 97 33 07 28

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Nos produits

Catégories de produits :
  • Viande de boeuf

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Nos produits sont disponibles pour :
  • Vente directe au particulier

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