A la pointe de l'Europe, l'agriculture et l'agroalimentaire en Bretagne L'agriculture en Bretagne La Bretagne, 1 ère région agricole française, a su faire évoluer son agriculture à partir des années 60 pour répondre aux besoins de quantités et de qualités exprimés par les marchés alimentaires français et européens . Confrontée depuis plusieurs années à un nouveau contexte, la Bretagne a su adapter son agriculture aux contraintes environnementales, à l’amélioration de la qualité et à une meilleure valorisation de ses productions et à...
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Le Concours Général Agricole : données et chiffres clés Depuis sa création en 1870, chaque année dans le cadre du Salon International de l'Agriculture , le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs. Parce qu’il est organisé sous le contrôle de l’état et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour son impartialité...
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Si la Bretagne est reconnue pour la qualité de ses biscuits ou la spécificité de ses produits cidricoles, peu de consommateurs connaissent la diversité et la richesse de l’ensemble des filières. Entre « Terres & Mers » la Bretagne offre une large palette de produits, dont beaucoup sont aujourd’hui, par leur qualité supérieure, leur origine régionale ou leur respect de la tradition, reconnus sous signes officiels d’identification de la qualité
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